Pampero Selección 1938. Tradicionalmente la mejor elección.

Ron Pampero Selección 1938

 En el 2008 la casa Pampero lanzo al mercado venezolano esta edición especial fruto de años de pruebas y mezclas de la mejor selección de rones tanto jovenes como maduros, sumado todo esto a ese instinto que caracteriza a los mejores y más experimentados Maestros Roneros de Pampero encabezados por el ilustre Luis Figueroa; este fino ron es añejado en un clima muy intenso, donde los dias calidos y las noches frescas que bañan los tropicales parajes de la majestuosa Hacienda La Guadalupe, hacen que en sus bodegas las barricas del más experimentado roble blanco americano, liberen aromas de madera con toques de jerez, frutos secos, vainilla y caramelo, ademas de otros aromas tipicos de la región venezolana de los Valles Del Tuy; la personalidad unica de estos rones robustos y a su vez ligeros hacen de este ron una combinación unica y mágica, típica de los tradicionales rones creados por Pampero.

Por todo lo antes dicho, Pampero decide crear el Selección 1938, una fina y sutil combinación de añejos de entre 2 a 8 años de maduración. Podemos afirmar que este ron es practicamente una obra de arte, debido a que en su contenido se fusionan una mezcla de variados sabores provenientes de su propio origen líquido: el dulzor tipico de la caña de azúcar y su melaza, el ácido propio de los alcoholes meticulosamente destilados y los amargos derivados de la madera en que se envejecen y reposan pacientemente su rones.

Si usted, estimado lector, quiere saber cual es la expericia mas cercana a este ron, su Maestro creador Luis Figueroa recomienda: tomar un cuarto de limón, llenar una cara con azúcar y la otra con café, para luego morderlo. "Así se pueden probar todas las notas del ron desde sus materias primas originales".

Nota de cata: De color dorado oscuro y robusto; en nariz que destaca por su complejidad y rica intensidad. Untuoso y denso en boca, de largo y fino recuerdo. Complejo y variado a su vez, de una riqueza de sabores donde destacan notas licorosas de vainilla, frutas dulces y secas, cerezas y recuerdos de fina madera, es persistente y de rico final.

Sugerencia de consumo: Por ser este un ron intermedio entre Pampero Oro y Aniversario, lo podemos tomar solo o a las rocas, aunque también es considerado un ron bastante versátil para ser mezclado en cocteles.

Grado alcoholico: 40%

Por: RDVAlejordi.

Carupano Oro se viste de gala

Ron Carupano Oro

El Ron Premium de Venezuela, con calidad de exportación, cada día atrapa los más exquisitos gustos y paladares. Ahora Ron Añejo Carúpano ORO Reserva 12 Exclusiva, con su nueva vestimenta de color negro opaco que recuerda elegancia, calidad y lujo, sin duda será el centro de atención de todos los consumidores que rápidamente lo podrán ubicar por su refinada botella con logo y nombre en tonos dorados que se acentúan y brillan con luz propia, en anaqueles, vitrinas y en las más elegantes barras licoreras del país.

Ron Añejo Carúpano ORO Reserva 12 Exclusiva cambia el color pero no su esencia, elaborado a partir de la melaza de la caña de azúcar en la legendaria Hacienda Altamira en Macarapana, Estado Sucre, es el legítimo Ron Viejo de 40° G.L con base de 4 años de añejamiento y con Madres de Reservas Exclusivas de hasta 12 años de envejecimiento, cerrado en barricas de roble blanco americano sin reposición de mermas.

Los productos de la Destilería Carúpano, ganadores de innumerables reconocimientos internacionales, medallas y bajo la Denominación  de Origen Controlada de Ron de Venezuela D.O.C. son pioneros en el país en presentar en su empaque sus Reservas Madres que los hace acreedores de la reconocida distinción Premium.

Destileria Carupano

El Premium Ron Añejo Carúpano ORO Reserva 12 Exclusiva, que ahora se viste de gala al presentar su botella color negro opaco, seduce por su aroma a caramelo y almendras, suavidad e inigualable gusto de notas cítricas y su subliminal textura de agradable amargo, ya sea en las rocas, en vaso corto, o en vaso largo mezclado con agua mineral, soda, aguakina y una pequeña concha de limón o mandarina.

El Ron Venezolano vive su gran momento.

Luis Figueroa, Maestro Ronero de Cacique y Pampero

Giuliana Chiappe
Basta que digan "competencia internacional de ron" para que se sepa que al país llegará un nuevo cargamento de medallas y reconocimientos. El destilado venezolano es de los mejores del mundo.

Hace muchos años que Luis Figueroa le sigue la pista al ron. Desde hace 25 está relacionado con el negocio ronero y hace 15 que dedica sus cinco sentidos a conocer los destilados logrados en cada barril y a combinarlos hasta lograr las mezclas perfectas. Y tiene la certeza de que está "en su mejor momento", aunque no por casualidad. 

"Estamos posicionándonos en lo que es nuestro mercado natural. En Venezuela, el ron existe desde finales del siglo XIX. Es una tradición que hemos mantenido y que hemos trabajado para posicionarnos en el mercado local e internacional", dice Figueroa, maestro mezclador de los rones de Diageo, Pampero y Cacique. 

Desde 1870, los rones venezolanos de todas las marcas reciben premios por su calidad. En la actualidad, los consumidores del mundo están evolucionando hacia diferentes categorías y descubriendo -y redescubriendo- el alto nivel de los destilados de caña venezolanos. Esto explica la avalancha de premios y medallas que condecoran las etiquetas. 

"El ron venezolano se ha desarrollado mucho. Nos hemos preocupado de crear buen ron desde hace muchos años. Uno de los puntos de inflexión fueron los años 1953 y 1954", recuerda Figueroa. 

Fue en 1953 cuando Alejandro Hernández, fundador de Pampero, presentó al mercado el primer ron con dos años de guarda. Fue tan exitoso que, unos meses después, las autoridades decidieron que el añejamiento fuera ley y desde 1954 no se puede comercializar ningún ron que no haya pasado al menos dos años en barril. "En Venezuela no existen rones jóvenes. Todos son añejos", sentencia el maestro mezclador.

Esos dos años mínimos de añejamiento representan una ventaja al compararlos con los rones producidos en otros 45 países. Pero hay más. Las condiciones climáticas potencian esta guarda. Las destilerías venezolanas suelen estar en zonas con 33 grados de calor y 90 % de humedad, lo que concentra aún más las mezclas. 

"Estas condiciones provocan un envejecimiento extremo en comparación con otros países más fríos. Dos años de guarda para el ron en Venezuela pueden ser similares a los doce de reserva de un whisky escocés", compara Figueroa. 

La geografía y el trabajo de cada destilería distinguen al ron nacional. Hay que atreverse a probar aquellos de mayor añejamiento y a descubrir las mismas sensaciones que impulsan a los jurados del mundo a otorgarles tantas medallas. 
Articulo original: El Universal